Η επιλογή των προϊόντων τους γίνεται τόσο προσεκτικά που Και ο πιο δύσκολος πελάτης θέλει να τα αγοράσει Όλα! Σταθερή ποιότητα και εξυπηρέτηση εδώ και 20 χρόνια που ψωνίζω από την οικογένεια Χατζητριανταφυλλου!
Με την πείρα του στο καλύτερο delicatessen της εποχής, το Select στο Κολονάκι, ο Τριαντάφυλλος Χατζητριανταφύλλου συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στον χώρο της γευστικής ικανοποίησης και υψηλής γαστρονομίας δημιουργώντας το 1991 το Select Salmon House που σκοπό έχει να σας ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο των γευστικών απολαύσεων.