Το όνομα μας Select Salmon House έχει συνδεθεί με την ποιότητα στον Ελληνικό χώρο. Η εταιρεία διαθέτει σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων για της ακόλουθες δραστηριότητες: Εμπόρια και εισαγωγές τροφίμων με εξειδίκευση σε καπνιστό σολομό, χαβιάρι και μπρικ.


Με την πείρα του στο καλύτερο delicatessen της εποχής, το Select στο Κολονάκι, ο Τριαντάφυλλος Χατζητριανταφύλλου συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στον χώρο της γευστικής ικανοποίησης και υψηλής γαστρονομίας...
245+
tons of meat every month
98+
types of meat products
Από τότε που ανοίξαμε τις πόρτες μας, έχουμε εξελιχθεί σε ένα από τα κορυφαία delicatessen της Αθήνας. Στα ράφια μας θα βρείτε εκλεκτά και πρωτοεμφανιζόμενα, βιολογικά, ελληνικά και διεθνή προϊόντα. Η μεγάλη ποικιλία προϊόντων μας μεταφέρεται τώρα και ηλεκτρονικά ώστε να μπορείτε εύκολα να βρείτε αυτό που ψάχνετε από όποιο σημείο της Ελλάδας και αν βρίσκεστε.

Τι χρώμα χαβιάρι προτιμάτε;
Υπάρχουν χαβιάρια και «χαβιάρια». Τι σας έρχεται πρώτα στο μυαλό, όταν ακούτε τη λέξη «χαβιάρι;» Προφανώς το επίθετο «μαύρο», που συνδέεται …

Αλλαντικά: Ποια είναι τα είδη τους και τα χαρακτηριστικά τους.
Η ιστορία των αλλαντικών Η ιστορία των αλλαντικών ξεκινάει από τα αρχαία χρόνια. Ήδη στα έργα του Ομήρου υπάρχουν αναφορές στο επεξεργασμένο …

Σολομός και διατροφική αξία
Ο σολομός αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές ψαριών χάρη εν μέρει στην πλούσια νόστιμη γεύση του. Έχει τρυφερή σάρκα με ένα χαρακτ …